خبز الشوفان هو خبز مكون من دقيق الشوفان وهو مخصص للرجيم ولمرضي السكر
عدد السعرات الحرارية في الشوفان
يحتوي الشوفان على كمية قليلة من السعرات الحرارية كالتالي:
يمكن أن يوفر كوب من 81 جرامًا من الشوفان لجسم الفرد ما يقرب من 307
سعرة حرارية.
وبحساب آخر ، يمكن القول أن كل 100 جرام من الشوفان تزود الجسم بحوالي 379
سعرة حرارية.
لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
السعرات الحرارية والعناصر الغذائية المهمة في الشوفان
الشوفان غني بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ،
ومنها ما يلي:
100 جرام من الشوفان تشمل ما يلي:
84 مل من الماء.
379 سعرات حرارية
15 جرام من البروتين.
52 جرام من الدهون.
7 غرامات من الكربوهيدرات.
1 جرام من الألياف.
99 جرام سكر.
52 مجم من الكالسيوم.
25 جرام من عنصر الحديد.
138 مجم مغنيسيوم.
410 مجم من الفوسفور.
362 مجم بوتاسيوم.
6 ملغ صوديوم.
64 جرام من عنصر الزنك.
391 جرام من عنصر النحاس.
9 ميكروغرام من السيلينيوم.
46 مجم من فيتامين ب 1.
155 مجم من فيتامين ب 2.
125 مجم من فيتامين ب 3.
32 ميكروجرام من حمض الفوليك.
4 ملغ من الكولين.
42 مجم من فيتامين هـ.
2 ميكروجرام من فيتامين ك.