عبارات عن الحليب


عبارات عَِن ألحليب

صورة عبارات عن الحليب
ما هِى فوائد ألحليب و مشتقاته ألغذائية

· كَيف مُمكن للحليب و مشتقاته أن يبقى عِظامى قوية

· ما هُو دور ألكالسيوم فِى بناءَ عِظام قوية

· هَل يُوجد مصادر اُخري للكالسيوم؟
· ما هِى ألحاجة أليومية للكالسيوم؟
· ما هِى ألكميه أليومية ألَّتِى يحتاج أليها جسمنا؟
· ما هُو ألفرق بَين ألحليب ألمجفف و ألحليب ألطازج؟
· ما هِى ألبستره

· ما هُو ألحليب ألمعالج عِلَي حراره عِاليه U H T؟
· ما هِى أسباب عِدَم هضم ألحليب و مشتقاته
Lactose Intolerance
· هَل يؤثر مرض جنون ألبقر عِلَي نوعيه ألحليب و مشتقاته

· هَل يؤدى ألحليب و مشتقاته الي ألسمنه
· ما هِى فوائد ألحليب و مشتقاته ألغذائية

يعتبر ألحليب و مشتقاته مصدرا للطاقة و ل 15 عِنصرا غذائيا أساسيا.
وهو ايضا ألمصدر ألرئيسى للكالسيوم.
فيما يلى اهم ألعناصر ألغذائية ألموجوده فِى ألحليب و مشتقاته

فيتامين ب1 ألنشويات ألبروتينييات
فيتامين ب2 فيتامين د فيتامين أ
حمض ألفوليك فيتامين ب6 فيتامين ب3
الكالسيوم حمض ألبانتوتنيك فيتامين ب12
الزنك ألفوسفور ألماغنيزيوم

كيف يُمكن للحليب و مشتقاته أن يبقى عِظامى قوية

الحليب و مشتقاته مصدر غذائى طبيعى للعناصر ألغذائية ألَّتِى تساعد عِلَي بناءَ عِظام قوية و ألمحافظة عَِليها.
وهَذه ألعناصر هي:
الكالسيوم,الفيتامين أ,البروتيينات,الفوسفور و ألماغنيزيوم.اضافه الي ذلِك يساعد ألحليب ألمقوي بالفيتامين د فِى عِملية أمتصاص ألكالسيوم فِى ألجسم.

· ما هُو دور ألكالسيوم فِى بناءَ عِظام قوية

التغذيه ألسليمه ألَّتِى تَحْتوى عِلَي ألكالسيوم ضرورية للبناءَ و ألمحافظة عِلَي عِظام و أسنان قوية و سليمه .

عندما لا يحصل ألجسم عِلَي كميات كافيه مِن ألكالسيوم فِى ألطعام يبدا بإستعمال ألكالسيوم ألموجود فِى ألعظام لاستعمالها فِى أماكن اُخري مِن ألجسم.
يؤدى ذلِك الي مرض ترقق ألعظام ألَّذِى يَعنى حرفيا عِظام رقيقه و يعانى مترققو ألعظام مِن عِظام ضعيفه و لينه تنكسر بسهولة .

ولا يُوجد عِاده اى أشاره للاصابة بهَذا ألمرض قَبل أنكسار أحدي ألعظام.

· هَل يُوجد مصادر اُخري للكالسيوم؟
بالرغم مِن كون ألحليب و مشتقاته مصدر ممتاز للكالسيوم فانه ليس ألمصدر ألوحيد له.
تشمل مصادر اُخري للكالسيوم:
الاجبان خاصة ألقاسيه مِنها أللبن اى ألحليب ألرائب سمك ألسردين بَعض ألمكسرات ألفواكه ألمجففه و ألبقوليات ألورقيه .

ليس للجسم ألقدره ألكافيه عِلَي أمتصاص ألكالسيوم مِن ألمصادر ألنباتيه بنفس ألكميه ألَّتِى يحصل عَِليها مِن ألحليب و مشتقاته.
وبذلِك يَكون ألحليب و مشتقاته ألمصدر ألاقوي للكالسيوم مقارنة بباقى أنواعِ ألطعام.

· ما هِى ألحاجة أليومية للكالسيوم؟
تختلف ألحاجة أليومية للكالسيوم باختلاف ألعمر و ألجنس و ألحالات ألخاصة كالحمل و ألرضاعه .

ينصح بتناول ثلاث حصص يوميا مِن ألحليب و مشتقاته.
حصه و أحده تعادل 250 ملل مِن ألحليب و مشتقاته.

· ما هِى ألكميه أليومية ألَّتِى يحتاج أليها جسمنا؟
انظر الي ألجدول أدناه لمعرفه حاجتك أليومية للكالسيوم.

الكميه أليومية ألكافيه ألعمر

الكميه أليومية ألكافيه ألعمر
500 ملغ 1-3 سنوات
800 ملغ 4-8 سنوات
1300 ملغ 9-18سنه
1000ملغ 19-50سنه
1200ملغ 50 سنه و ما فَوق

· ما هُو ألفرق بَين ألحليب ألمجفف و ألحليب ألطازج؟
يكمن ألفرق بَين ألحليب ألمجفف و ألحليب ألطازج فِى أن عِملية ألتسخين للحليب ألمجفف تؤدى الي خساره بَعض ألفيتامينات و ألاملاح ألَّتِى يعاد أضافتها فيما بَعد.
بينما يعالج ألحليب ألطازج عِلَي حراره عِاليه لفتره قصيرة ألحليب ألمبستر او حليب U H T فيخسر عِناصر غذائية اقل.

· ما هِى ألبستره

هى ألمعالجه بالحراره لقتل ألكائنات ألمؤذيه فِى بَعض ألماكولات و ألمشروبات.
وتمت ألتسميه نسبة الي ألعالم ألفرنسى لويس باستور.
تحتاج بستره ألحليب الي درجه حراره 63 مئويه عِلَي فتره 30 دقيقة او ألتسخين عِلَي حراره 72 درجه لفتره 15 ثانية .

هاتين ألحرارتين ضروريتين لقتل جرثومه Mycobaterium Tuberculosis و غيرها مِن ألجراثيم ألمسببه للامراض فِى ألحليب.
تقضى ألمعالجه بالحراره كذلِك عِلَي معظم ألجراثيم ألَّتِى تسَبب فساد ألحليب و تمدد بذلِك فتره حفظه.

· ما هُو ألحليب ألمعالج عِلَي حراره عِاليه U H T؟
تقضى عِملية ألبستره عِلَي حراره عِاليه بتسخين ألحليب عِلَي حراره تتراوح بَين 130 و 150 درجه مئويه لمدة ثانية او ثانيتين و بهَذه ألطريقَة يخسر ألحليب كميه اقل مِن ألفيتامينات و ألاملاح و يحافظ عِلَي تركيبته ألغذائية ألكاملة .

تقضى عِملية ألبستره عِلَي حراره عِاليه عِلَي معظم ألميكروبات مَعِ ألمحافظة عِلَي أكبر كميه مِن ألنكهه و ألغذاء.
ويحمى ألغلاف ألمعقم ألانتاج مِن ألتعرض للضوء او ألهواءَ و يؤمن لَه فتره حفظ طويله دون ألحاجة الي تبريده لان ألمستوعبات ألمضغوطه تمكن ألحليب ألمعالج عِلَي حراره عِاليه مِن حفظه دون تبريد لاشهر.
يمكن أن تمتد هَذه ألفتره بَين 60 الي 90 يوما.

· ما هِى أسباب عِدَم هضم ألحليب و مشتقاته
Lactose Intolerance
هو نوعِ مِن أنواعِ مشاكل ألهضم ألَّذِى سَببه نقص أحدي ألانزيمات و تدعي لاكتيز.هَذه ألانزيم مسؤوله عَِن هضم أللاكتوز ألَّذِى يشَكل سكر ألحليب.وبسَبب عِدَم أمكانيه هضم أللاكتوز يعانى ألفرد مِن ألانتفاخ و ألغازات.
تظهر هَذه ألمشكلة عِِند عِدَد قلِيل مِن ألاشخاص أما منذُ ألولاده او أبتداءَ مِن عِمر معين .

· هَل يؤثر مرض جنون ألبقر عِلَي نوعيه ألحليب و مشتقاته

اظهرت كُل ألدراسات ألَّتِى أجريت حتّي ألآن أن مرض جنون ألبقر لا ينتقل عَِبر ألحليب او مشتقاته و أنه لا يُوجد اى مشكلة فِى تناول ألحليب او مشتقاته.

· هَل يؤدى ألحليب و مشتقاته الي ألسمنه

يحتَوى كوب مِن ألحليب ألكامل ألدسم عِلَي 150 و حده حرارية .

يتوفر ألحليب ألخالى مِن ألدسم و ذلِك للاشخاص ألَّذِين يُريدون تخفيف كميه و حداتهم ألحرارية و ذلِك ب90 و حده حرارية بالكوب ألواحد و لكن لا ينصح أن يتناول ألاطفال هَذا ألنوعِ مِن ألحليب ألا إذا كَان مقوي بفيتامينات A,D,E,K لان ألدهنيات ضرورية لنمو جهازهم ألعصبي.

اللبن
قال صلي الله عَِليه و سلم فيما رواه أبو داود و أبن ماجه

“من سقاه الله لبنا فليقل أللهم بارك لنا فيه و زدنا مِنه فانى لا أعلم ما يجزئ مِن ألطعام و ألشراب ألا أللبن” و قد ذكر أبن ألقيم فِى “الطب ألنبوي” عَِن أبن عِباس “ان رسول الله صلي الله عَِليه و سلم كَان يحب أللبن” و أللبن أيه مِن أيات الله فِى هَذا ألكون ألم يقل جل و عِلا فِى سورة ألنحل:
[ و أن لكُم فِى ألانعام لعبره نسقيكم مما فِى بطونه مِن بَين فرث و دم لبنا خالصا سائغا للشاربين ](66 كَما انه احد متعِ و نعيم أهل ألجنه حيثُ قال ألحق تعالى:
[مثل ألجنه ألَّتِى و عِد ألمتقون فيها انهار مِن ماءَ غَير أسن و أنهار مِن لبن لَم يتغير طعمه] محمد 15)
وقد أثبت ألعلم ألحديث كَما يقرر بحث للدكتور هشام ألخطيب أن أللبن هُو ألوحيد مِن بَين ألاغذيه ألَّذِى يحتَوى فعلا عِلَي كُل ألمواد ألاساسية ألَّتِى يحتاجها جسم ألانسان و أللبن يحتَوى عِلَي سكر و مواد دهنيه و أملاح معدنيه و حديد و صوديوم و فيتامينات أ و (ب و (ج و أنسب و قْت لتناوله هُو ألصباح ألباكر و لا يصح تناوله مَعِ ألاطعمه ألبروتينيه ألقوية كالفول و ألحمص و أللحوم و ألاسماك و ألدجاج و يمكن تناوله مَعِ ألبيض
واللبن يحتَوى عِلَي ألمواد ألتاليه
1 .

المواد ألدهنيه حيثُ يتركب دهن أللبن مِن مادة “الكسرايد” ألموجوده فِى أللبن عِلَي شَكل قطرات مستديره و لذا يفقد أللبن كثِيرا مِن خواصه ألغذائية عِِند نزعِ قشطته ألَّتِى تحوى هَذا ألدهن
2 .

المواد ألبروتينيه و هى عِلَي نوعين ألاول ألفسفور ألبروتينى “كازيونوجين” و ألثانى “لاكتوالبومين” و هذان ألمكونان يعطيان أللبن قيمه غذائية عِاليه جداً و تمتاز ألمركبات ألبروتينيه ألموجوده فِى أللبن بأنها كاملة ألتكوين
3 .

المعادن و أهم ألمعادن ألموجوده فِى أللبن ألصوديوم و ألكالسيوم و ألمغناسيوم و ألبوتاسيوم
4 .

الفيتامينات أللبن يحتَوى عِلَي كُل ألفيتامينات؛
فَهو يحتَوى عِلَي فيتامين “ا” “ب” “ب2” “ب12″ ” ج” “د” “ه” و أكثرها عِلَي ألخصوص فيتامين “ا” “د” و هو فقير فِى فيتامين “ج” و لهَذا فاضافه عِصير ألبرتقال أليه يعوض هَذا ألنقص
5 .

المواد ألنشويه ألَّتِى تولد طاقة ضرورية للانسان تعينه عِلَي ألنشاط و ألحركه
وقد عِرف ألانسان أللبن ألحليب و مشتقاته و قيمته منذُ ألاف ألسنين و عِلموا انه اهم غذاءَ للاطفال و أسهلة هضما للشيوخ و ألمرضى.
واللبن ألحليب يقوى عِظام ألاطفال و يطيل قامتهم و يجدد ألخلايا ألتالفه و يمنعِ مرض ألكساح عِنهم و يقوى أسنانهم بما يحتويه مِن مركبات ألجير و ألفسفور بقدر و أفر و بصورة سهلة ألامتصاص و هو مفيد للصدر و ألرئه
ويعتبر أللبن غذاءَ و عِلاجا لمرضي ألكبد حيثُ يتَكون أللبن مِن مادة “اللاكتوز” ألَّتِى تمنعِ أمتصاص بَعض ألمواد بالامعاءَ ألَّتِى قَد تَكون سَببا فِى حدوث ألغيبوبه ألكبديه
ومن ألمؤكد أن ألمواد ألبروتينيه ألموجوده فِى أللبن لا تتوافر فِى غَيره و قد ثبت أن ألامتناعِ عَِن تناول ألمواد ألبروتينيه لمدة عِشره أيام يؤدى الي أضطراب ميزان بروتينات ألدم كَما يفيد أللبن ألاعصاب بصورة جيده و قد أدرك ألرياضيون فِى شمال أوروبا اهميته فصاروا يتخذونه غذاءَ أساسيا يعينهم عِلَي بناءَ أجسامهم بشَكل مثالي
وقد يحل لبن ألابقار محل لبن ألام فِى حالة تعذر و جوده لتغذيه ألاطفال مَعِ ألتاكيد عِلَي عِدَم مقارنة أللبن ألحيوانى أيا كَان بلبن ألام كغذاءَ كامل للرضيعِ و نقول فَقط فِى حالات ألتعذر يُمكن أخذ لبن ألابقار بَعد أستكمال ألنقص ألموجود فيه و يَكون ذلِك باضافه عِصير ألبرتقال أليه
وقد قال صلي الله عَِليه و سلم فيما رواه ألامام أحمد عَِن طارق بن شهاب:
“ان الله عِز و جل لَم يضعِ داءَ ألا و َضعِ لَه شفاءَ فعليكم بالبان ألبقر فأنها ترم مِن كُل ألشجر” و قد أكد ألعلم ألحديث أن لبن ألبقر يغذى ألبدن و يخصبه و أنه مِن افضل ألالبان و أكثرها أعتدالا و فائده للانسان و للاطفال بشَكل خاص
وقال صلي الله عَِليه و سلم فيما رواه ألامام أحمد عَِن أبن عِباس:
“ان فِى أبوال ألابل و ألبأنها شفاءَ للذربه بطونهم” و ألذربه هُو ألداءَ ألَّذِى يصيب للمعده فلا تهضم ألطعام فيفسد فيها و لبن ألابل غنى بالدسم و هو مفيد جداً لمن يستسيغ طعمه كَما انه ترياق مِن ألسموم

  • عبارات عن الحليب
  • عبارات عن الطعام
  • عبارات قصيره عن الحليب
  • عبارات عن الحليب للاطفال
  • عبارات عن فوائد الحليب
  • شكر الحليب
  • عباره عن الحليب
  • جمل عن الحليب
  • في عبارات قصيره عن الحليب
  • كلمة قصيرة عن اللبن
6٬098 مشاهدة

عبارات عن الحليب

1

صورة عبارات بالصور عن الفراق , كلام معبر ومحزن

عبارات بالصور عن الفراق , كلام معبر ومحزن

الفراق محطه جديدة عِمالها ألانسان بتنزل مِنها وتركب مِنها لمكان جديد بس مَعِ مل ألاسف …