,كيكة بنكهة جديده كيكه القرفة الجميلة من تحت ايديني
كيكة القرفة ياجماعة من الكيكات الجامدة جدا جدا على فكرة لازم تجربوة بجد هتتوهمه
كيفية تحضير كيكه القرفة
* ااضربى الزبدة مع السكر فالعجان حتي يكون القوام كريمى
* ااضربى البيض مع الفانيليا بعدها يضاف الى الزبدة و السكر
*اخالطي الدقيق مع البيكنج بودر و القرفه مع رشه الملح جيدا
* حطي الخليط الجاف تدريجيا الى العجان حتي تتجانس المكونات تماما
* و حطي اللبن الى العجان و يخلط حتي تتجانس جميع مكونات العجين
* كبى الخليط فقالب الكيك و يخبز على الرف المتوسط فالفرن
* يحطى على درجه حراره 180 مدة 30 دقيقه بدون فتج الفرن تماما حتي لا تهبط الكيكة
* بعد 30 دقيقه يفتح الفرن و يتم التحقق من تسويه الكيك تماما بواسطه خله اسنان
*سيبي الكيك فالفرن مدة 5 دقيقة حتي ترتاح بعدها ترفع و توضع على سطح دافىء مدة 5 دقيقة ثانية =مع
تغطيتها
* كبى الصوص على الكيك و تقدم باردة بالهنا
كيفية تحضير الصوص
* حطي السكر مع الزبدة على النار حتي يذوب السكر تماما
* حطي الية الفانيلا و القرفه بعدها ضعي الماء و اتركية حتي تحصلي على صوص كراميل ناعم