تميس في البيت

الخبز الافغانى,تميس فالبيت

الاشياء اللي بتتعمل في المنزل داسما الكل بيحبها جدا جدا ياريت اسما نهتم بالاشياء للي الجميع بيحبها

مقادير خبز افغانى (التميس) 2 كاس دطحين 2 م صغيره خميره فوريه معلقه صغيره ملح معلقه صغيره سكر 2 معلقة

 

صغيره سمن ¾ كوب ماء دافئ للعجن كيفية تحضير الخبز الأفغانى (التميس) فطبق كبير، ضعى الدقيق و الملح

 

والسكر و الخميره و قلبيهم جيدا. اضيفى السمن و اعجني. اسكبى الماء الدافئ تدريجيا و اعجنى حتي تتكون عجينة

 

متماسكة. غطى عجين و اتركية تختمر مدة 45 دقيقة. حمى الفرن عند درجه حراره 300. قسمى العجين الى

 

قسمين بعدها افردى عجين فصينيه خ و سبية تختمر مدة 15 دقيقة. ضعى الصينيه فالفرن عند درجه حرارة

 

250، مدة 15 – 20 دقيقه حتي يحمر الوجه.

تميس فالبيت

تميس فالبيوت

91199 في تميس البيت

 


تميس في البيت