في الأواني الحديثة أصبح أحدث صيحة غذائية حول العالم ولأنه نظام قد يكون جديدًا
على العالم العربي
لقد غيرت تجربتي مع النظام الغذائي الكيتون حياتي .. ليز ، ربة منزل تبلغ من
العمر 34 عامًا
كانت ليز تعاني من زيادة ملحوظة في الوزن ، إلى جانب مشاكل ارتفاع ضغط الدم
، ودفعها رغبتها
في التخلص من الدواء وعدم تناوله إلى البحث عن بديل.
عندما سمعت عن حمية الكيتو ، كانت قادرة على تحقيق ما تريد ، وهي تتبع
حمية الكيتو لمدة
3 سنوات ونصف.
تقول ليز: “أتناول ما يقرب من 30 جرامًا من صافي الكربوهيدرات ، لكنني استهلكت في
البداية 15 جرامًا
من الكربوهيدرات”.
وتضيف: “تجربتي مع حمية الكيتو ، جعلتني أعاني من أنفلونزا الكيتو ، لكنني تعلمت كيفية
تجنبها ،
لكن عندما بدأت هذا النظام الغذائي منذ 3 سنوات ، لم تكن المصادر والمعلومات متاحة
عنه”.
وتختتم ليز قائلة: “تجربتي في النظام الغذائي الكيتوني كانت مفيدة لي جسديًا وذهنيًا ، ولذلك
ألتزم بها كثيرًا ،
ويجب أن تعلم أن أفضل نظام غذائي هو الذي يمكنك الالتزام به ، وقد تمكنت
من الالتزام به النظام الغذائي الكيتون “.
حمية الكيتو: 16 نصيحة تساعدك على الالتزام بالنظام الغذائي والنجاح فيه
كانت تجربتي مع نظام كيتو الغذائي هي الحماية من مرض السكري
تروي كريستال ، البالغة من العمر 29 عامًا (25 عامًا عندما كانت تتبع الكيتو) ،
تجربتها مع النظام الغذائي
الكيتوني قائلة: “كنت أعاني من زيادة الوزن قليلاً ، وكنت خائفًا من مرض السكري مثل
والدي ، لذلك فكرت
في اتباع نظام الكيتو” نظام غذائي من أجل حماية نفسي من الإصابة به. “.
تؤكد: لقد تمكنت من إقناع نفسي بأن تجربتي مع النظام الغذائي الكيتون هي محاولة لاتباع
أسلوب
حياة وقائي ، على الرغم من أن وزني لم يكن ثقيلًا بأي شكل من الأشكال.
ويؤكد: “تابعته لمدة 8 أشهر ، وبالفعل تمكنت من تقليل رغبتي الشديدة في تناول السكر”
، ويوضح:
“لقد أصبحت رشيقًا بالفعل وأصبحت نحيفة ، لكنني أدركت أنه لم يكن مصدرًا للسعادة بالنسبة
لي”.
تقول: “كرهت عدم القدرة على تناول الطعام بحرية ، وكان علي أن أشرح للجميع مرارًا
وتكرارًا”.
كانت تجربتي مع نظام كيتو الغذائي مليئة بالمزالق
تجربتي مع نظام كيتو الغذائي: تعلم من أخطاء الآخرين من أجل نظام غذائي أفضل
أما ناثان ، 29 عامًا ، التي تعمل أخصائية علاج طبيعي ، فقد اتبعت حمية
الكيتو. لأنه من داء السكري
من النوع الأول.
تقول: “تابعتها لمدة ستة أشهر ، وكانت النتيجة أنني خفضت جرعات الأنسولين الخاصة بي ،
ولكن
زادت درجة A1C (متوسط الجلوكوز في الدم) ، وارتفع مستوى الكوليسترول السيئ لدي ، نتيجة
لبعض
الأخطاء التي ارتكبتها. ”
تشرح قائلة: “كان أحد هذه الأخطاء هو تناول كميات كبيرة من البروتين ، مما أدى
إلى تحويله إلى
جلوكوز ولكن ببطء ، مما أدى إلى رفع مستويات الجلوكوز في الدم فوق المعدل الطبيعي
بطريقة ضارة –
لم أتمكن من اكتشاف أو تصحيح التغيير بسهولة”.
وتتابع: “ما أدى إلى فشل تجربتي مع النظام الغذائي الكيتوني أيضًا ، هو عدم الاهتمام
بتناول الدهون الجيدة ،
مما أدى إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم”.
رصد حديث بعض الناس تحت مسمى “تجربتي مع الكيتو دايت” لا يتوقف عند هذا الحد
،
تجربة رجيم الكيتوني