تطبيقي لسويسرول تاله وسن هشاشه وخفة ولذاذة وبالخطوات المصورة

سويسرول هش و لذيذ,تطبيقى لسويسرول تالة و سن هشاشة و خفه و لذاذه و بالخطوات المصورة

كيكات حفة بطرق مختلفة تساعد علي ان جميع اللىي حوليكي مبسوط مرتاح

سويسرول تالة و سن من انجح الخطوات حتى في عمل الكيك الاسفنجي

 

وسهلة و خفيفة و مش بياخد و قت

 

والصراحة دة تطبيق ممكن للمره العشرة و عجبة الكل

 

والميزه فية ان كيفية مش بها فصل صفار لوحدة و بياض لا كلة مرو و احدة

 

 

مقادير

كوب طحين منخول

 

كاس سكر عادى يعنى مش مطحون

 

6 بيضات+ فانيلا

 

نقطه خل

 

 

الطرق

نضع ايض و فانيلا و خل في عجانه مع مضرب الشبك

 

ونطربة حتى يرتفع القوام و يتماسك و يكون البيض كالكريمه

 

 

بعد البيض ما يوصل لهذة مرحلةنحط السكر بالتدريج يعنى شويه و نخفق و كذا انا حطيتة على ثلاث دفعات

 

نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر كمان بالتدريج على دفعات و نقلب بالاسباتيولا من فوق لتحت و بالراحة علي

 

ودة عشان نحتفظ على الهوا اللى بالداخل

وانا حطيت من عندى زياده على الوصفه برش برتقال

 

 

ونكون مجمحطرين صينيه مستطيلة و مفروشة بورق الزبدة ضرورى الخطوه دي

 

ونكب بها خليط الكيك و نساويه

ونحط الفرن انا فرنى كهربا شغلت من فوق و تحت

 

لاتزيد عن 8 دقيقة و اكتر شى 10دقائق

 

عشان مش يصبح ناشف و تعرفى تلفيه

 

ثم تقلب على طول بعد خروجها م الفرن على و رق قصدير او فوطة نضيفة مبلولة و معصوره كويس جدا

 

وتلف رول و ندخلها الثلاجة حتى تبرد

 

ثم كدة نفردها كمان بهدوء و نحشيها

 

انا هنا اعملتنوعين م الحشو

 

الاول: ضربت دريم و يب مع علبه قشده و 3 حبة كيري

 

ودهنت بة الكيك و احطيت قليل من مربى الفراوله

 

الحشو الثاني:

 

كيفية الغالية تالة و سن

 

علبة قشطة + 2 م مثل كاكاو+3 م مثل سكر

 

والحشو دة جميل حسيتة بديل للدريم و يب

 

وكمان بديل للنوتيلا

جزاها الله جميع خير

 

 

 

ج

تطبيقى لسويسرول تالة و سن هشاشة و خفه و لذاذه و بالخطوات المصورة

تطبيق لسويسرول تالة و سن هشاشة و خفه و لذاذه و بالخطوات المصورة