كيكة دي و لاحاجة تحفة ,تعالى يا امول شوفى كيكه ستاربكس
تعالو نتعرف على مكونات كيفية لتحضير كيكة و لا احلي منها فعلا ميلة و حلوة قي
كيك دبل شوكلت مفن الى تنباع فستار بكس
بديكمم كيفية كيكه نفس طعمها مع شويه اضافات و تقدرون تسوونها فالبيت فنص ساعة
لمقادير
كوب زيت
كوب سكر
كوب ما ء
4 م حليب بودرة
4 م بودره الكاكاو
فانيليا
بيضة
كوب دقيق رقم و احد
ملعقه كبيره بيكنج بودر
– معلقه نشا
طريقة:
خطوه الاولى:
نحط مقادير فالخلاطة
زيت
سكر
ماء
حليب بودرة
بودره الكاكاو
ينضربوننشغل اخذ من الخليط مقدار كاس كامل و احطة علي جنب لعمل كريمه الكاكاو
خطوه ثانية:
– نضيف بيضه علي خليط متبقى فالخلاطةشوية فانيليا
– و نضربهم كلهم فخلاط
– ننخل الدقيق مع البيكنج باودر
– نشغل خلاط الى فخلطه و نبتدى نضيف طحين شوى شوى لين نخلص
ثم انييب صينية مدهونة بالزيت و مغطاية بالطحين عشان ما يلتصق كيك فالقاع
ونصب خليط فصينية و ندخلها الفرن علي درجه حراره 350
فى هذة خلال نسوى خلطه سرية
خطوةثالثة:
تتفتكرو الكوب الى حطيناة علي برد
نصب خليط فقدر صغير و نحطة علي النار
ونجهز نص كوباية حليب بارد مع معلقه من النشاء و مضاف اليهم معلقه سكر
ونصبة علي خليط مع استمرار فتحريك لين يصير عندى خليط الكاكاو المتجانس
اول ما تخلص الكيك نقلبها علي صينيه التقديم و نصب فوقها مزيج الكاكاو
ونرش فوقة المكسرات و جوز هند
وتطلع عندكم احلي كيكه بنفس طعم ستار بكس
والى يبي يسوى نفس كيفية ستار بكس
تقدرون تحطون الخليط فصينيه تكون خاصه بالمفن و قبل لا نحطها فالفرن نضيف للخليط حبوب الكاكاو
تعالى يا امول شوفى كيكه ستاربكس
