جربو دا يافتيات و مش هتندمه,تكفوون يافتيات نجران
البنات الرائعة تي فتاة لازم كون عندها طابع خاص بيها جدا جدا و دي حاجة مهمه
مساء الخير ابشرى بطلبك. شيغاها سهلة و ما تبغالها اعجنى طحين البر بالموية الين تصير عجينة متماسكة
وسائلة حابة حمى الصاج اللين يحمي زين ثم حطى العجين علية و اخبزيها يعنى لما تحمرت من تحت اقلبيها
الين تتحمر من الجهه الثانية =و بالتاكيد قبل ذلك كلة حطى الحجر علي نار فرن فوق مباشرة و الأفضل يصبح كسرة من
مدهن و خليها علي النار الين يحمر لونها و فقدر صغير ضيفي زبدة كاملة و الأفضل الطبيعيه
سورى ارسلت الرد ما بعد خلصت نكمل. بعد ما يساتوي العجين و يستوى زين تحطينة فصينيه و تحطين فيدك
شوى سمن و تبدين تلفين العيش و تضغطى علية بايدك بقوة الين يلين و يتماسك و سوية كالكورة ثم لفي
قبضت يدك و اديلة بوكس الين تصير فية فجوة بعدين صبى السمن الذايب داخل الفجوه و لاتنسين تحطين على
السمن حبة ملح بعدين روحى للحجر يبكون صار حامى مرة حطى شوى طحين بر فصحن و حطى الحجر و هو
حامى علي الطحين و قلبية فية بسرعة و حطية علي طول علي السمن داخل الفجوه وغطي علية بغطاء المدهن
وقدميها علي طول اسعدي بطعم ما له مثيل صدق و يارب يصبح شرحى و اضح و اعذرينى اذا طولت و بالعافية عليك
وعلي عائلتك و أنا باروح اسوى عشانا مرضوفة اشتهيتها مرة بحفظ الرحمن
