إنة نظام غذائى يركز علي الأطعمه التي توفر العديد من الدهون الصحيه و كميات
كافيه من البروتين و عدد قليل جدا جدا من الكربوهيدرات.
إنة نظام يعتمد علي تناول الدهون مقابل تقليل تناول الكربوهيدرات ، حيث ان تقليل تناول الكربوهيدرات
واستبدالها بالدهون سيساعد بشكل اكبر فعمليه الحرق.
تدور فكره ذلك النظام الغذائى حول تقليل الكربوهيدرات بنسبه كبيره بحيث تقل عن 50 جراما فاليوم ،
وبعد ايام قليله من اتباع ذلك النظام لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجة من كميه السكر فالدم الذي
توفرة الكربوهيدرات عادة.
وهكذا يبدا الجسم فاستعمال الدهون و البروتين للحصول علي الطاقه التي يحتاجها ، فيحرق
المزيد من الدهون المخزنه ، و بالتالي يفقد الجسم نسبه كبيره من الدهون.
لكن لا ينصح باتباع ذلك النظام الغذائى الا تحت اشراف طبى و لفتره قصيره حتي لا تؤثر سلبا علي الصحة.
مسموح و ممنوع فحميه الكيتو
من الممكن تناول الدهون الصحيه الموجوده فاللحوم الحمراء و الدواجن و البيض و الأسماك ، كما يسمح
النظام بتناول الزبده و أنواع مختلفه من الجبن و لكن بنسب محدوده بالإضافه الي الخضروات منخفضة
الكربوهيدرات كالخضار الورقيه الخضراء كملفوف و سبانخ.
يمكنك كذلك تناول المكسرات و إضافه زيت الزيتون او زيت جوز الهند الي طعامك.
من ناحيه اخري ، يمنع النظام تناول الأرز و المعكرونه و القمح و الذره و البطاطس و السكريات كالحلوى
والمشروبات الغازيه و العصائر غير الطبيعيه و الفواكة بجميع اشكالها ، بما فذلك الأطعمه المجففة
والمعلبه و الآيس كريم و غيرها.
كيف تتبع حميه الكيتو؟
لا يوجد حساب محدد او مقدار معين من الاكل ينصح بتناولة فحميه الكيتو ، اذا شعر بالجوع ،
وأكل ما يشتهى من الأصناف السابقه ، و اجتناب المحظورات.
يفضل تقسيم الأطعمه الي ثلاث و جبات ، بحيث تختلف جميع و جبه و تحتوى علي العناصر الغذائيه المسموح بها.
مع ذلك النظام ، يجب ان تشرب 8 كاسات من الماء يوميا ، كما يمكنك كذلك شرب الشاى و القهوه و لكن
دون اضافه السكر اليهما.
اضرار حميه الكيتو
وهنالك مجموعه من الأضرار التي تصيب من يتبع ذلك النظام ، و هي:
اشعر بالارهاق
خاصه فالفتره الأولي من اتباع النظام ، لأن الجسم يحاول التكيف مع مصدر طاقه بديل ، حيث
يعتمد علي الدهون بدلا من الكربوهيدرات ، و لذا ينصح بشرب المزيد من الماء للتغلب علي الشعور بالإرهاق.
اشعر بالجوع بسرعة
يرجع هذا الي الامتناع عن الأطعمه التي تحتوى علي الألياف و القادره علي سد الجوع و تجعلك تشعر
بالشبع لفتره اطول. لذا يوصي بتناول الخضار الورقيه المسموح فيها فالنظام لكبح الشهيه لأطول فتره ممكنة.
مشاكل صحيه اخرى
يزيد تناول الدهون المفرطه من فرص الإصابه بأمراض القلب. و لتجنب ذلك الأمر ، يجب ايجاد توازن بين
الأطعمه المسموحه التي نتناولها علي مدار اليوم ، بحيث لا تزيد نسبه الدهون عن البروتينات او غيرها
من المواد الغذائيه فالوجبات الثلاث.
يجب تناول الخضار فالمقام الأول فكل و جبه ، مقابل تقليل كميه الدهون.
رجيم الكيتو
