طريقة عمل الخشاف , تحضير مشروبات رمضان

تتنوع و صفات تحضير الخشو  لكن مكوناتة ثابتة  و تترك المرأه بصماتها عليها بإضافة

بعض المكونات الأخرى  كالفواكة او المكسرات

كيفية عمل الخفاف

 

أولا المكونات:

تاريخ

مشمش

الخوخ

تين

ماء

السكر

قمر الدين

المكسرات “ترضيك”

قطع الفاكهه “حسب رغبتك”

طريقة صنع الخفاف 1

كيفية عمل الخفاف

ثانيا: كيفية تحضير الخفاف:

 

1- اغسل التمر المجفف جيدا ، و تخلص من التجويف من الداخل.

 

2- نحضر و عاء من الماء و نضيف الية السكر و نقلب جيدا حتي يذوب تماما.

 

3- نضع التمر فالماء و نقطع المشمش و التين الي قطع متوسطه الحجم و نضيفها مع التمر.

 

4- نضع القشره كما هى مع التمر و المكونات السابقة.

 

5- نحضر و عاء صغير و نضع فية نص كاس ماء بعدها نضع قطع قمر الدين بداخله.

 

6- ضع و عاء القمر علي النار حتي يذوب تماما ، و يمكنك اضافه القليل من السكر الية ، و انتظر حتي يبرد قليلا.

 

7- اضفة الي الماء و التمر و باقى المكونات و حركة جيدا حتي تحصل علي مذاق لذيذ.

 

8- ضع الحاويه فالثلاجه حتي يحين موعد تقديمها ، و يمكنك اضافه المكسرات و قطع

 

الفاكهه كالعنب و المشمش.

 

طرق عمايل خشاف