احلي فطيرة طرية دي و له اية ,فطاير الربع ساعه هشه و طرية و تذوب بالفم ذوبان بالصور
الفطاير دي حاجة رائعة جدا جدا و الله ياجماعة خصوصا الطرية الهاشة دي حكايه
انا يا خواتى من النوع الى جميع مره اعمل عجينه و مره تنجح و مره لااااااا لكن زي
عجينه الربع ساعه الى اخذتها من كتاب الطهي ل (( ام ريما )) ما فزيهاا عجينه و الله لو مهما قالوااااا و رب الكون
عمرى ما سويت زى هكذا عجينه طريية و هشه و تذو بالفم ذوبآآن بالتاكيد الكيفية معروفه و موجوده هنا فالمنتدى
وفى جميع منتديات و اغلبيه يطبقونها و الى عندها كتاب الطهي لام ريما تطبقها لانة كتابها متميز و جميع اكلات الى فيه
تهبل الله يعطى ام ريما الف افيه يارب و يسلم ايدياتها يارب اليوم صلحت من العجينه هكذا شكل و صورتها بس مو
لد الدرجه التصوير اعذرونى !! يارب ان شالله تعبجكم الفطائر .. بطلب من اخوت ذكر المقادير رجعت و عدلت في
المقال و اضفت صوره المقادير للتوضيح ملااحظه : قبل لتدخلن فطائر الفرن انتبهو لان هنا هو السر فالطراوة
لاااااازم تغطويهاكيس نايلون و خلوها ترتاح مره ثانيه مدة 10 دقيقة بعدها دخلوها الفرن و هو حار جدا جدا و تكون النار
مشتعله فوق و تحت و خليكم عندها لانها علي طول راح تنخبز يعنى اقل من دقيقه بعدها بعد هكذا غطوها بفوطه لحد
ماتبرد و ثم حطوها فحافظه الي و قت تقديم راح تشوفونها طريه و تذوب ذوبان بالفم ي
فطاير الربع ساعه هشه و طرية و تذوب بالفم ذوبان بالصور
فطير الربع ساعه هشه و طرية و تذوب بالفم ذوبان بالصور
- فطير مصورة
