احلي الحلويات بشكل و عة ,خليه نحل تذوب ذوبان بالتاكيد بالصورة
اروع حاجة بقى حلويات خلية ابنحل يافتيات لازم تجربيها في طبخك و مش هتندمى
دي كيفية مضمونه للخليه ان شاء الله ….لمقادير
نصف كاس حليب ثلث كاس زيت 3 معلق حليب بودره 2 معلق زبادي
كوب ماء دافئ 3 معالق سكر رشه ملح معلقه خميره فورى معلقه بكن باودر 2 كاس طخين اكتر او اقل حسب
الدقيق سمسم و عثلروجبن
الطريقة
نضع الحلبن و الزيت و الماء و الزبادي…نمزج جيدا ….نضيف الحليب البودرة
والملح و السكر و الخميره و البكن باودر…ثم نحط الدقيق بشويش الي ان نحصل علي عجينه لينه نتركها ترتاح لمدة
نصف ساعة….ثم نشكلها علي شكل خليه و نحشيها جبن و نضعها في
صينيه مدهونه و نسبها تتخمر فمكان دافئ مدة 45 دقيقة.
ندهنها بالبيضه و نرشها بالسمسم ندخلهالفرن عشان تتحمر.لما نخرجها نسقيها بالقطر و الف هنا …..