يوم السبت 8:03 مساءً 31 أكتوبر 2020

بطاطس لندن بحشوتي الخاصة يم يم لذيذ صور

آخر تحديث ب20 سبتمبر 2020 الأحد 1:37 مساء بواسطة ابتسامة البلد

حشوه جامدة جدا جدا للبطاطس,بطاطس لندن بحشوتي الخاصة يم يم لذيذ صور

جربي عملى عض من حشوات عشان تح شي بيها البطاطس الي ما ليان للناس بيعشاقوها

هلا اخواي . قبل فترة كنتعابزه اسوي هالبطاطس و خفت افشل لكن ما شاءالله ضبطت الكيفية من اول مرة و لله

 

الحمد .. طبعاابطاطس لندن معروف بمطاعم لندن و هو متعدد حشوات كل الي عليكم تعملو قوارب البطاطس اللي

 

تحت و تضيفون حشوة الي تبون عاى كيفكم انا سويت حشوتي الخااصة بعد شوي اذكرها عموما البطاطس له

 

طريقتين اما بغسللبطاطس بقشره و لفه بقصدير بعدها طبخة بداخل الفرن الى ان ينضج .. او سلق البطاطس مع

 

القشر .. انا عملت الكيفية الثانية =سلقته بعدها قسمته نصفين و فرغت الي بالوسط و رصيته بصينية مثل الي بالصورة

 

.. كمية البطاطس على حسب الرغبة او على حسب حجم الصينية .. بالنسبة للبطاطس الي فرغته حتطه

 

بطبق و اضفت عليه 2 – 3 معالق جبن سايل و معلقة و نص ما يونيز و ربع اصبع زبدة و ملح و قليل من الكمون و الفلفل

 

الاسود .. و بعدين حشيت كل شرايح البطاطس المفرغة بالحشوة يعني البطاطس ما تكونش مليان حشوة لاننا راح

 

نضيف على كل حشوة صفار بيض مخلوط بزبدة و قليل من الملح نحط البيض على الحشوة و نرشه بجبنة ما زورلا او

 

كرافت مبشور و ندخل صينية فرن و نحمره فوق و تحت و يقدم بالصحن و يؤكل و الطعم مررررررة جوناااان

 

ولذييييييييذ بالهناء و العاااافية يارب ..

بطاطس لندن بحشوتي الخاصة يم يم لذيذ صور
صور

20 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.