كيفية حلوة غير مكلفة لعمل لسكر البني ,طريقة عمل السكر البني في المنزل اروع من الجاهز
محبي السكر البني هو ية فوايد مذهلة ل عظيمة تعرفو على كيفية تحضيرة من المنزل
السكر البنى يوجد السكر بنوعين هما: السكر البنى الفاتح و السكر البنى الداكن، اما السكر البنى الفاتح فهو من
أكثر نوعيات السكر استخداما فالمخبوزات، حيث يتم استخدامة فالوصفات التي لا يحدد بها نوع السكر البني
المطلوب فيما اذا كان داكنا ام فاتحا، و يحتوى السكر البنى الفاتح علي كميه دبس السكر او العسل الأسود بنسبة
3.5% تقريبا، اما السكر البنى الداكن فهو منتج سكر السكروز، و يتمتع بلون بنى متميز نظرا لاحتوائة علي دبس
السكر بنسبه 6.5% تقريبا، و هو سكر مكرر جزئيا يستعمل بكثره فالمخوزات المحلاة، و خلطات النقع،
والمشروبات و الصلصات.
ضع كاس السكر فو عاء عميق، بعدها اسكب فوقة كميه العسل الأسود. حرك المزيج و قلبة باستمرار بشكل هادئ ا
لي حين الحصول علي سكر بنى فاتح. السكر البنى الداكن المكونات: كاس من العسل الأسود. ثلاث كاسات من
السكر الأبيض. كيفية التحضير: ضع السكر فو عاء عميق، بعدها اسكب فوقه العسل الأسود. قلب المزيج جيدا لمدة
10 دقيقة الي ان يتشكل السكر البنى الداكن.