ملف طبخاتي و تجاربي في عالم الطبخ

 ضيفي ضبخة جدية بمطبخك’و تجاربى فعالم الطهي

اتعامي كيف تعملي طبخات حديثة و مختلفة لان اي ست بتبان و تتعرف من اكلها

ريد اللحم وصفة سعودية تقليدى لطبلية عيد الأضحي تعلمي مع مطبخ سيدتى و صفات اللحوم بكيفية متميزة

وسهلة، و حضرى ثريد اللحم الشهي

المقادير- للحم :

  • الزبدة : 2 م كبيرة

 

  • لحمة غنم : 700 غم بالعظم)

 

  • الفلفل الحار : 1 حبة

 

  • قرنفل  2 عود

 

  • هيل : 2 حبة

 

  • كركم : م صغيرة

 

  • بهارات مشكلة : م صغيرة
– للصوص :
  • الزبدة : 2 مل كبيرة

 

  • الثوم : فص

 

  • البصل : حبه (مفروم ناعم)

 

  • ملح : 2 م صغيرة

 

  • فلفل حار : حبة

 

  • بهارات مشكلة : م صغيرة

 

  • عصير الليمون : م صغيرة

 

  • فاصوليا خضراء : كاس (مفرزة)

 

  • بطاطس : حبه ( كبار الحجم / مقطعة لمكعبات)

 

  • قرع : كاس (مفروم مكعبات)

 

  • كزبره خضراء : كاس (مفروم)

 

  • معجون طماطم : 4 م كبيرة

 

  • لومى : 1 حبة

 

  • خبز عربي : 2 رغيف (مقطع)

مقلقل اللحم من اشهى و أسهل و صفات سعودية،وقدم باللحم مع تشكيله من الخضار المبهره مع حامض الليمون،

شاهدى بالفيديو و شاركينا رأيك بالتجربة

المقادير

-لزيت نباتى : 2 معلقه كبيرة
– سمن : معلقه كبيرة
– اللحم : 500 غ (مقطع مكعبات)
– البصل :  حبه (مقطع شرائح)
– الثوم :  (مهروس)
– فلفل رومى اخضر : نص حبه (مقطع)
– فلفل رومى احمر : نص حبه (مقطع)
– الماطم : 1 حبه (مفرومة)
– فلفل اسود : م صغيرة
– كمون : م صغيرة
– عصير الليمون : 3 معلق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة

ملف طبخاتى و تجاربى فعالم الطهي

ملفات طبيخ =و تجاربى فعالم الطهي



91298 ملف طبخاتي و تجاربي في عالم الطبخ ابتسامة البلد