تطبيقي لبيتزا المكروونة للمبدعه لggتس روعه بجد

نسلق المكرونة حتى الإستواء و نصفيها من الماء و نضعها في صينية فرن طبقة أولى.

نفرم و نقطع كل نواع خضر قطع صغيرة.

الصلصة : نضع في مقلاة الزيت مع فطر نتركه على النار ثم نضيف بالتدريج البصلة
و الفلفل و الثوم ثم

البندورة نتركها قليلا مع التقليب ى لا تلتصق ثم نضيف معجون الطماطم  البهارات السابقة و

نحرك و نضيف الماء و نحرك و ندعها حتى تمام النضوج على النار و تجف
الماء.

نتذوق للتأكد من نضوج

ثم نضيفها كطبقة ثانية فوق المكرونة  ممكن خلطها مع المكرونة

ثم نضيف جبنة الموتزيلا  لقليل من الزيتون المقطع دوائر

مع شرائح من الفلفل الأخضر و تدخل الفرن على حرارة عليا حتى تذوب الجبنة