لقيماتي سهله ولذيذه و هشه وطعم خيال وبالتصيل الممل

مكوناتها

: كوباسن من الدقيق. ربع معلقه صغيره ملح. م كبيره نشا. م ص خميره فوريه ناعمة. معلقه صغيره سكر. معلقة

صغيره فانيلا سائلة. كاس و ربع ما ء. زيت القلي.

مكونات العثل

كوسان من السكر. كوب ما ء. معلقه صغيره عصير ليمون. نص م صغيره فانيلا سائلة. كيفية التحضير: ضع الدقيق،

والنشا، و ملح، لخميرة، و سكر، و فانيلا و ماء فطبق الخلط. ااقلبيالمكونات حتي تتكون عجين سائلة. ضع العجين

فى طبق عميق، و غطيها و سبيها تتخمر مدة ساعتين تقريبا فمكان دافئ.

قوامها مطاطى بعد انقضاء ساعه من لمدة التخمير، بعدها غطها و سبيها

ساعه كمان سخن الزيت فطاسة عميقة. حضر القطر بإضافه الماء و السكر فقدر علي النار، و اتركة الي ان

يغلي، ثحطىالفانيلا و عصير الليمون، و سيية يبرد. ضع طبق القطر بجانبك خلال القلي. احضر معلقه اكل و طبق فيه

القليل زيت. استعملي معلقه مبلله بالزيت، خذ بها القليل من العجين، حطيها فالزيت الحامي.

كرر خطواتك السابق الي ان تمتلىء بالطاسة بالعوامة، قلب العوامه حتي تحمر. ضع العوامه فالقطر مباشرة.

كلام في كلام