هنالك العديد ممن يرغبون فاتباع نظام كيتو الغذائى الكلاسيكي لكنهم مرتبكون و لا
يعرفون كيف يبدأون و كيف ينفذون النظام الغذائى الكيتونى بشكل صحيح.
الأشياء التي تحتاج الي شرائها لتبدا فنظام كيتو الغذائى الكلاسيكي
السمنه التي يعانى منها مزارعى او بلدى مضمونة
زبده لورباك او زبده الفلاحين
زجاجه زيت زيتون
طحينه السمسم النقى (رشيدى الميزان او البوادي) او اصنعى نفسك من السمسم فالمنزل
سكر الدايت ستيفيا او سويتال (متوفر فالصيدليات)
ملح صخرى او ملح دكتور ملح او هيمالايا (تستخدم معلقتان منة فالاكل مع الملح العادى ،
لأنة يعمل علي استكمال نسبه البوتاسيوم و الملح العادى يعمل علي استكمال نسبه الصوديوم
التى يحتاجها الجسم)
مكمل غذائى للحمايه من نقص الفيتامينات فالجسم ؛ مثل: اوميغا 3 مع اقراص كالدين سي.
يمكن استعمال اقراص Estocare او Magnesium Plus ، و كيفية الاستخدام: Omega-3 عباره عن قرص
مرتين بعد الإفطار و الغداء ، و الأقراص الأخري عباره عن اقراص بعد الغداء او قبل النوم.
بروتين:
1- و جود البيض ضرورى ، و كل نوعيات البروتينات حسب الرغبه (دجاج ، لحوم مفرومه او مفرومه ،
سمك ، سجق محلى ، بسطرمه ، كبده ، بانية ، بوفيتيك) و أى لحوم مصنعه ممنوع. مثل: غداء و نقانق
يمكنك ان تأكل بانية او بوفتيك مقلى بالسمن بدون بقسماط ، و الكبد دون التراجع
الجبن:
موزاريلا ، دومتى ، رومى ، شيدر ، فلامنك ، المهم انها خاليه من الزيوت المهدرجه ، و ايضا الجبن القريش
، لكن يضاف اليها زيت الزيتون لزياده نسبه الدهون الي البروتين.
ملاحظه هامة: يفضل عدم تناول الجبن فالأسبوعين الأولين سوي معلقتين فقط من جبن القريش بزيت
الزيتون فبعض الأيام فقط حتي لا نتعرض لثبات الوزن حتي يدخل الجسم فحاله الكيتوزية اسرع و تبدأ
فى حرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات ، و إذا كان هنالك ثبات نتوقف عن تناولها حتي يعود الوزن الي الانخفاض
مره اخرى.
المكسرات:
يسمح بقبضه اللب البنى السودانى و السوري. لكن يفضل عدم تناولها فالشهر الأول بعدها تناولها ، و لكن
ليس بشكل يومي.
خضروات:
يسمح بالخضروات ذات الأوراق الخضراء و الخضر غير النشويه ؛ امثلة: الخرشوف و السبانخ و الكوسا و القلقاس
والقرنبيط
الفاصوليا و اللوبيا و البازلاء و الفول و البقوليات غير مسموح فيها ؛ مثل: العدس و الحم
ص. لأنة يعمل علي رفع نسبه السكر فالدم.
البصل و الطماطم: تكفى فاكهه و احده فاليوم.
الجزر: تكفى نص جزره اثناء النهار.
الفواكه: يسمح فقط بـ 4 حبات من التوت و الفراوله و الأفوكادو
الصلصات: لا يسمح بالسمسم و الطحينه و الثوم منزلى الصنع بدون نشويات ، و لا يسمح بالصلصة
الحاره و ما يونيز المزيولا الكلاسيكى و الخردل و الكاتشب.
الألبان: مسموح بالقشده البلدى ، و ممكن خلطها بالماء لعمل شاى باللبن لمن يرغب ، و يمنع طعام الزبادي
واللبن و اللبن الرائب.
المشروبات: اي مشروب عشبى بدون سكر (نعناع او قهوه او شاى او يانسون) مسموح به.
السكر: يسمح فقط بملعقتين او عبوتين اثناء النهار ، و يفضل الابتعاد عنة اثناء الأسبوعين الأولين
وبعد هذا يتم تناولة و لكن ليس بشكل يومي.
المشروبات الغازية: بعد الشهر الأول ، ممكن تناول نظام Seven Diet مره او مرتين فالأسبوع.
مهم جدا: اشرب العديد من الماء علي الأقل 3 لترات يوميا مع المكملات الغذائية.
تعرف علي المزيد عن تجارب ⇐ فقدان الوزن الفواره للكيتو جيرو و فوائدها و أضرارها
حميه الكيتو كلاسيكيه من تجربتى مع حميه الكيتو
– لا تستعمل حميه الكيتو التقليديه اي و صفات. نحن نكتفى فقط ببعض جبن الديك الرومى و جبن الموزاريلا ،
وليس بشكل يومي.
– نبدا رجيم الكيتو بصيام 16 ساعه (صيام متقطع) و يدخل بها ساعات نوم ، و اثناء هذة الفتره يسمح
بشرب الماء فقط و المشروبات العشبيه بدون سكر.
علي سبيل المثال: نتوقف عن الأكل من الساعه 6 مساء و نتناول و جبتنا الأولي فاليوم الاتي الساعة
العاشره صباحا
ابدا بوجبه افطار كيتو مع البيض ، و الذي يعد عنصرا اساسيا يوميا فو جبه الإفطار.
يمكنك تنويع طرق صنع البيض بأى كيفية تفضلها (بيض عيون ، بسطرمه ، عجه ، او فلفل بقليل من جبن
الموزاريلا) مع معلقتين كبيرتين من السمن.
مع البيض ، نأكل حفنه من الجرجير ، و قد شريحتين من الكابوتشى و نص فاكهه خيار فقط + معلقتان كبيرتان
من الجبن فزيت الزيتون مع القليل من النعناع اذا رغبت فذلك.
بين الفطور و الغداء نتوقف عن تناول اي اطعمة =و نشبع بالماء و المشروبات العشبيه بدون سكر.
الغداء فKeto Classic:
إنة بعد 5 ساعات علي الأقل ، و إذا لم تشعر بالجوع ، يمكنك الانتظار مدة اطول من 7 او 9 ساعات ،
طالما انك لا تشعر بالجوع ، فلا مشكلة.
يتكون الغداء من: طبق خضار + فخذ دجاج او قطعه لحم او سمك مقلى فملعقه من السمن او الدهن الطبيعي
+ طبق دجاج او لحم او شوربه عظم او مجرفه + عبوه الجرجير و ذلك ضرورى + 3 و حدات مخلل اذا رغب
تطهي الخضار بالسمن و الشوربه و البهارات
ملاحظه مهمة: انت تتبع جدول الكيتو الكلاسيكى ذلك مدة شهر ، بعد مرور الشهر سيقل الشعور بالجوع و قد
تصل الي صيام 24 ساعه ، لكن الأهم هو تنويع و جبه و احده و وجبتين و ثلاثه ايام و كذا دواليك
تجربتى نظام الكيتو
